Speisen & Genießen
Das Küchenteam verwendet frische und hochwertige Produkte, wenn möglich aus der Region und bietet eine handwerklich perfekte und sehr ambitionierte Küche. Das Hotel präsentiert "Gute Laune-Essen".
Im "Panoramarestaurant" wird täglich von 07.00 bis 11.00 Uhr ein erstklassiges Schlemmer-Frühstücksbuffet geboten. Im Sommer gern auf der Sonnenterrasse mit herrlicher Rundumsicht auf die Berge. Ab 18.00 bis 20.30 Uhr wird hier das Panorama - Dinner serviert. Ob 5-Gang-Wahlmenü oder am Freitagabend eine Küchenparty oder ein Mottoabend, geboten wird das Beste aus aller Welt: Vom Karibischen Abend, zum Italienischen Abend bis hin zum klassischen Allgäuer Buffet.
Im neuen Chalet-Dorf ist das exzellente à-la-Carte Restaurant "Zwölfhundert NN" angesiedelt. Hier kocht Christopher Jäger und bedient sich gern an dem, was die Region in den Jahreszeiten zu bieten hat. Hier entwickelt die Crew eine neue Naturküche aus traditionellen und angesagten Rezepten. Das Ambiente ist familiär und rustikal, mit dem besonderen Flair eines Chalets. Geöffnet hat das Restaurant Freitag bis Mittwoch von 17.30 bis 22.00 Uhr. Donnerstag ist geschlossen.
Die "Bar Freiluft", die täglich ab 11.00 Uhr geöffnet ist, avanciert zum Lieblingsplatz am Nachmittag. Mit Blick auf Kamin und die Berge werden Kaffee und Kuchen, eine Brotzeit, gern ein Cocktails, Longdrinks oder wunderbare Weine angeboten. Regelmäßig gibt es Livemusik am Abend.
Im Bistro Wasserstrudel werden vor dem Schwimmen am Morgen von 07.00 bis 11.00 Uhr vitale Frühstück-Snacks gereicht. Zwischen 12.00 und 14.00 Uhr hält das freundliche Servicepersonal Salate und Suppen bereit.